Pizza cotta nel forno a legna

Le farine selezionate per i nostri impasti sono scelte tra quelle macinate a pietra e con germe di grano duro e vitale.

Ogni impasto viene fatto lievitare naturalmente e, grazie al Grano Antico Risciola 100% italiano e al germe vitale di grano, possiamo ottenere una fragranza e un gusto autentico.

Farina di germe di grano

Farina di canapa

Farina di tipo 1

Farina di tipo 2

Farina Moreschina

Farina Senator Cappelli

Farina di farro